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現在網路購物市場很激烈，雅虎購物、momo購物且樂天市場都是我比較常去逛的網購，不定期有折扣商品。我從評鑑測試文大概了解到這是削切去皮、去骨更都好用高品質不鏽鋼精密鍛造刀完美的平衡切割不費力使用輕巧更靈活，減少疲勞感接合處完全無縫，防止藏汙納垢。生活用品,餐廚用品,刀具砧板,金屬刀具商品。
三叉刀具完美的製造工藝，使人有“握之在手，輕若無物”的錯覺。意想不到遠非如此，唯有親身體會才能感受三叉刀具帶來的共鳴與合一的廚房料理美學。
單品特色說明：
．高度專業化的刀具，每位廚師或料理達人必備刀款，特殊薄型刀?及角度，讓削切去皮、去骨更好使力，料理各得心應手。
．去骨刀刀片薄、短，使其能夠很容易地將肉和骨頭分離，順暢的在肉與骨或波之間剪切滑動，乾淨地切割，節省處理時間。
．適用於處理各種需去骨或去皮、去筋的食材，無論是切塊、切片、切絲、切碎都好用。
．經專業廚師協同設計的人體工學的手柄，使用輕巧更靈活，減少疲勞感。
注意： 由於刀?較薄，不適用切分過硬或剁碎帶骨食材，易損傷精細的刀?邊緣。
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資料來源：MOMO購物中心 - 【WUSTHOF】德國三叉牌PRO系列16cm去骨刀
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